咖喱牛肉饭怎么做

1、牛肉剁碎，淀粉加水搅拌，牛肉放进淀粉水里。

2、土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆角切碎。

3、热锅温油，洋葱炒软，放入胡萝卜、土豆、牛肉，加半碗水。

4、加入豆角、咖喱块，四分钟后出锅，盖在米饭上，完成。