蔬菜藜麦蛋饼怎么做

1、鸡蛋打散，熟藜麦加入后搅散搅匀。

2、胡萝卜切碎，小番茄切碎，小葱切碎，蔬菜都加入蛋液中，搅拌均匀。

3、热锅温油，倒少许牛油果油。

4、用勺子舀成一个个蛋饼。

5、翻面煎熟即可。