1、胡萝卜鸡蛋汤用料：胡萝卜100克，鸡蛋1个，盐少许。做法：先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，吃时加盐调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1个疗程。功效：可预防视力模糊，养眼护眼。
3、火锅菊花鱼片用料：鲤鱼500克，菊花100克，鸡蛋1个，鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。做法：鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡一硅眠埚椒粉一同倒入火锅中煮沸，鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀，一片片下入火锅中，将鲜菊花也放入火锅中，熟后鱼片和菊花蘸香油食用，喝汤。功效：有祛风明目的作用。适用于头昏、目干涩、高血压、视物模糊等症。
