如何在家制作豆皮肉卷

1、肉绞成肉泥。

2、加葱和姜末。

3、加半勺盐、半勺鸡精。

4、加入一勺生抽、一勺蚝油。

5、加入一个鸡蛋、两勺生粉。

6、搅拌均匀。

7、准备几张豆皮，铺上肉末。

8、卷起来。

9、水开中火，蒸10分钟。

10、豆皮肉卷制作完成。