怎样做火腿三丁

1、所有食材准备切丁

2、锅中放入冷水，烧开后放入玉米粒、胡萝卜丁、剥壳后的甜豆。

3、煮2分钟断生后用捞勺捞出沥干水分。

4、锅中放入少许油，放入蒜末爆香。放入胡萝卜粒、玉米粒、甜豆翻炒片刻，加入适量盐，继续翻炒2分钟。

5、放入火腿丁，翻炒2分钟。撒一点点葱花，关火。

6、装盘。