1、蛋黄酱金枪鱼罐头一罐、斜管意面、红绿黄彩椒、鲜芦笋、大蒜、盐、柠檬汁、黑胡椒碎、橄榄油、熟腰果碎、水煮蛋。
2、先把大蒜切末。
3、然后锅中注入橄榄油下入蒜末炒香晾凉备用。
4、另起汤锅注入清水，里面撒少许盐。
5、水开下入斜管面煮大约10分钟。
6、把晾凉的蒜油倒入沙拉盆中备用。
7、把斜管面煮到稍微柔软后下入芦笋煮一分钟。
8、芦笋煮一分钟后下入彩椒。
9、下入彩椒稍烫立即捞出。
10、把煮好的食材倒入沙拉盆中同蒜油拌匀。
11、然后再撒少许盐拌匀。
12、往沙拉盆中滴几滴柠檬汁。
13、再撒适量的黑胡椒碎拌匀。
14、把熟腰果用刀拍碎。
15、把拍碎的腰果放入盆中拌匀。
16、把蛋黄金枪鱼罐头启开。
17、把金枪鱼蛋黄酱罐头倒入沙拉盆中拌匀。
18、把拌好的沙拉码盘，码盘后用两枚水煮蛋稍事点缀便可上桌食用。
