猪心炒辣椒的做法

1、准备洗好的猪心，辣椒。

2、把猪心，辣椒都切片。

3、锅中放油，放入姜蒜末，炸香。

4、放入猪心煸炒至变色。

5、放入适量的盐。

6、放入适量的料酒。

7、放入辣椒。

8、放入老抽，五香粉。

9、最后放入鸡精。

10、放入少量的水淀粉，炒均匀即可。

11、装盘。