1、面包片的保质期很短，一般只有3-5天的时间，吃不完就会变质，于是有人就放在冰箱的冷藏室里，取出冷冻面包，在室温下让它自然解冻即可，所需时间大约是两到三个小时左右。
2、取出冷冻面包，之后可以用铝箔包好面包，然后放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉。
3、如果想要重新在微波炉加热面包，可以将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可。
4、冷冻面包也有技巧，当购买了面包时，将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存，吃的时候自然解冻即可，吃的时候会很好吃。
5、对于刚刚做好的面包，不宜直接放入袋子里，要等余热散完后再放入袋中，如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，最好一两天内直接吃完比较好。
