超简单韩式辣白菜豆腐汤的做法

1、准备2人份食材，嫩豆腐一小块，豆芽一把50g，肥牛片约50g，葱花和辣白菜

2、水烧开焯一下肥牛片，记得放料酒哦

3、豆腐切小块备用，别选太老的豆腐，腥味会很重

4、锅中淋少许食用油，炒香葱花，放入一勺辣白菜，翻炒30s，炒出香味

5、放入焯好的肥牛片再炒30s

6、锅中放入2/3的水，放入一大勺韩式辣酱，一小勺盐，一勺鸡精，一勺糖提鲜，怕咸的可以少放盐

7、水开后，下入豆腐，豆芽，尽量不要搅动，不然豆腐就烂了。等到豆芽变软就可以出锅啦，喝去吧，绝绝子