南瓜面疙瘩的做法

1、准备食材，南瓜去皮去馕洗净，切2～3cm小块待用，面粉待用。

3、待南瓜炒出香味，加入图示约半勺食盐，继续翻炒一会儿。

5、在煮南瓜的同时开始准备面疙瘩，在面粉中加入少量食盐搅拌均匀，加冷水搅拌面粉。加水时可少量少量加入，防止面粉过稀。此处也可直接将食盐加入水中后搅拌。

7、待南瓜煮开后用筷子夹取适当大小的面疙瘩放入水中，全部加入后盖上锅盖继续烹煮，这个过程约15分钟。

9、出锅，一碗甜甜的南瓜面疙瘩就做成了，南瓜细腻软糯，面疙瘩劲道爽口，粗粮饮食更是健康佳品。