素炒萝卜丝的做法

1、提前准备好萝卜一个，菜椒一个，蒜苗两根，姜一块，干辣椒2-3个。

2、将萝卜切成丝状，留做备用。

3、将菜椒，蒜苗，干辣椒，姜切好备用。

4、把油锅烧热后，放入姜，辣椒，蒜苗，干辣椒翻炒1分钟。

5、1分钟后加入萝卜丝和适量的水翻炒2分钟，然后加入适量的盐继续翻炒5分钟。

6、5分钟后，一盘美味养生的素炒萝卜丝就做好了。