美味韭菜炒千张

1、先准备好需要用到的食材，韭菜洗净后切长段。

2、千张洗净后切宽丝。

3、把千张和韭菜倒在一起后用水泡一会，在捞出沥干水份。

4、蒜瓣切末，干红椒切小段。

5、热锅冷油，下入干红椒炒香，在加入蒜末炒香。

6、干红椒蒜末炒香后加入韭菜千张丝翻炒，炒至韭菜变色变软加入适量盐调味。

7、出锅啦！是不是很简单啊。