咳嗽怎么办食疗菜系——冰糖川贝蒸梨

1、梨（选用的是水晶梨）切开一分为二，去掉梨核和皮，如图所示。

2、川贝用刀背碾成碎粉状态，如图所示。

3、将川贝粉放在梨核的位置，用勺子轻轻刮下梨泥，使川贝粉完全融合，把梨放入空碗中，如图所示。

4、加入冰糖放在川贝粉上，梨核的位置，如图所示。

5、锅中放入适量水，蒸15-20分钟，如图所示。

6、取出来切碎，甜软的川贝蒸梨就做好了。