卤三鸡的美味做法

1、将鸡腿，鸡爪切斜刀，鸡蛋煮熟去除外皮。

2、将鸡腿，鸡爪放入锅中焯水，冲洗干净。

3、炒锅中放适量冰糖，炒出糖色。

4、放入食材，加入适量啤酒，再放入盐，鸡精，生抽。

5、放入是辣椒，八角，花椒。

6、放入适量葱，姜，大火烧开，转小火慢炖。

7、炖好出锅，盛出装盘，非常好吃。