鲜虾外卷寿司的做法

1、准备好所有的食材。

2、米饭做好稍冷凉。

3、大虾去掉虾壳加少许盐和胡椒粉腌制片刻。

4、胡萝卜，黄瓜，腌萝卜切丝。

5、胡萝卜焯烫一下备用。

6、鸡蛋打散加入少许淀粉搅拌均匀。

7、用寿司卷帘卷成长条，吃的时候切段即好。