锅包肉的做法

1、把猪里脊清洗干净后切片

3、制作调味汁：把料酒、生抽、淀粉、清水、香油、白糖、番茄酱混合均匀。把胡萝卜、葱、姜、香菜切成丝备用

5、锅里倒入适量油，油热后把肉片放进去炸

7、再把所有肉片倒进油锅复炸几分钟

9、炒菜锅里加入适量油，把葱姜煸炒出香味，再把胡萝卜丝倒进去翻炒

11、把肉片倒进去炒均匀

13、出锅装盘，超级解馋！