1、先做汤种。把40克高粉过筛,加200克水搅拌至无颗粒,小火加热至蛋抽划过痕迹不消失。盖保鲜膜放凉待用;

3、发酵好的面团,分成九等份,加保鲜膜滚圆排气15分钟;

5、放入模具二发;

7、送入预热好的长帝焙man CRTF32K烤箱,170度20分钟。

时间:2024-11-10 05:22:32
1、先做汤种。把40克高粉过筛,加200克水搅拌至无颗粒,小火加热至蛋抽划过痕迹不消失。盖保鲜膜放凉待用;
3、发酵好的面团,分成九等份,加保鲜膜滚圆排气15分钟;
5、放入模具二发;
7、送入预热好的长帝焙man CRTF32K烤箱,170度20分钟。