1、准备好所有食材。
2、干香菇提前泡发洗净切块。
3、鸡胸肉切成条。
4、然后切丁。切肉一定要用好刀，我用的新到的拓牌菜刀，切肉毫不费力，手感超好。
5、加姜末+1勺料酒。
6、2勺生抽。
7、半勺老抽。
8、1勺蚝油。
9、搅拌均匀腌制20分钟左右。
10、锅中爆香葱蒜小米椒，
11、加入鸡胸肉丁，炒至变白，
12、加入香菇胡萝卜，
13、加1勺盐。
14、加入半碗水淀粉煮至收汁。
15、洗米下锅，
16、倒入炒好的鸡肉香菇，
17、加入超出食材一点点的水（泡香菇的水加进去），
18、开启煮饭模式，跳保温后再焖5分钟，
19、最后撒葱花搅拌均匀，开吃！
20、好香呀！
21、一口接一口，好吃到停不下来～
22、赶紧试试吧～
