如何制作梅菜扣肉

 时间:2026-04-22 05:49:34

1、五花肉下锅煮半小时捞出 表面涂老抽 七成油温下锅炸至金黄 炸好冲冷水切片  

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2、锅里爆香葱蒜姜  加入料酒  豆腐乳排骨酱花生酱 搅拌均匀下锅爆香   倒入扣肉 鸡粉  盐 炒均匀备用  

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3、梅菜干下锅  盐白糖  中火炒入味 扣肉摆盘铺上梅菜干 就完成了 

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