1、这次发酵我是提前把烤箱调到220度，烤10分钟，然后关掉烤箱，把揉好的面团放进去，表面撒水，烤箱放一杯水增加烤箱湿度。
2、欧包是一发后才割包的，还是建议发酵前割包，这样出来的纹理会更好，而且我只是一发，没有二发！没有二发！没有二发！
3、没有石板的小可爱，有一个技巧，隔3分钟往里面喷水，是那种喷雾的小瓶子，220度烤26分钟！记住，3分钟喷一次水，按3-5下！
4、贝果和减税球，碱水结是提前煮过的，法国球直接二发后进入烤箱！英式马芬也是二发后开始烤，我是懒，一盘过一起烤！
5、220度烤20分钟，可以出炉了，表面上色购的，在上面盖上锡纸就可以了！长高高
6、来张全家福吧！全麦的小面包我会进行二发，但是得注意一点，二发的速度建议快一点，这样可以增加面包升高高的成功率
7、最后上一张它在里面烤的美照，我喜欢它这在烤箱的样子！
