如何制作麻辣香肠

 时间:2024-10-16 09:25:18

1、首先,选取8斤猪前腿肉去皮切薄片。

如何制作麻辣香肠

3、肠衣用水浸泡10分钟,一头打结,灌入调好的肉馅,灌满后另一头打死结,用线缠出小段,挂在阳光充足的地方,晾晒一个星期。上锅蒸20分钟,改到切片,即可装盘食用。

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