华夫饼的家常做法

1、材料准备。

3、蛋黄加细砂糖搅打略微发白，加入牛奶搅打均匀。

5、加入熔化的黄油搅打均匀。

7、蛋白加几滴白醋搅打至成鱼眼状

9、取三分之一蛋白泡沫入蛋黄面糊，翻拌均匀，再将拌好的面糊倒入剩余的蛋白泡沫翻拌均匀。

11、想要再酥葭折墙胯脆一点的，可以将脱模的华夫饼，再入烤箱200度烤7分钟。（我家幺妹要特别酥脆，想吃柔软的可以不做这一步了）