酱香饼怎么做

1、温水缓慢加入面粉中，边倒边搅拌，再揉成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟

2、将面团擀成薄薄的面片

3、均匀的刷一层油，再撒上椒盐，用刀划成丼字形

4、都向中间折一下，再擀成薄薄的面片，饼胚就做好了

5、切葱花备用

6、中火预热电饼铛，再倒入适量的油，把擀好的饼胚放上去，如果饼太大，就让饼有些褶皱

7、把两面都煎至金黄

8、关小火，刷酱、撒孜然粉、辣椒粉，撒上葱花即可