怎么做酥脆金针菇

1、鸡蛋打散

2、碗内倒入淀粉 盐

3、搅拌均匀

4、金针菇裹上蛋液再裹上淀粉

5、锅底烧油

6、金针菇炸至金黄酥脆

7、撒上孜然 辣椒面 盐 小米椒段 准备烧烤酱 完成