老鸭莲藕汤如何做

1、老鸭洗净砍好，莲藕刮皮后切厚块，红萝卜切坨，葱切碎待用。

2、高压锅洗净加水放生姜片，再加盐倒入老鸭块和莲藕盖上盖压13分钟左右。

3、锅洗净热油倒入切好的红萝卜炒几回放盐煮开，打开压力锅倒入老鸭莲藕和汤同焖几分钟红萝卜熟透后撒入葱花拌几下就OK了味道挺好汤好喝。