香煎海鲈鱼佐三色菜泥

1、鲈鱼蔬菜改刀

3、土豆切块。右边的请无视。。。那是原来炒的。加水煮熟

5、掏出料理机，把胡萝卜、西蓝花、土豆，都打成泥，味道自我调节。土豆里可以加点奶。

7、鱼骨和蔬菜小火剪至金黄，烹入白葡萄酒

9、滤出汤汁，加少许盐。

11、融合后，加入鱼汤。

13、鱼肉加盐胡椒码味

15、先煎鱼皮面，用手按住，防止鱼肉卷曲

17、配菜过水

19、摆盘，浇上鱼酱汁与黑醋酱~

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