香蕉营养丰富，而且口感好，老少皆宜。含有碳水化合物、蛋白质、多种微量元素及维生素，而且脂类含量极低。不过香蕉润肠通便的功能，其实只有熟透的香蕉才有。如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为未熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。
香蕉含有较多的镁、钾等元素一次摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。一天吃1-2根即可。肾病患者最好不要吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的滤过功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重。
吃一些含维生素及膳食纤维丰富的蔬菜水果，刺激性的食物要慎食。坚持运动，早晨或睡前用双手按摩结肠蠕动的方向做顺时按摩，都是不错的方法。
