咸香浓郁的酱香饼

 时间:2024-10-12 12:00:25

1、面粉分多次加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时。

咸香浓郁的酱香饼

2、准备一个碗,加入花椒粉,孜然粉,浇上热油备用。

咸香浓郁的酱香饼

3、在另外一个碗中,加入洋葱,大蒜,葱白,豆腐乳,甜面酱,黄豆酱,豆瓣酱,五香粉,白糖和适量水,在搅拌机中打碎。

咸香浓郁的酱香饼

4、适量油加热后,倒入打碎的酱料汁,冒泡后加入适量白芝麻,搅拌盛出

咸香浓郁的酱香饼

5、将面团擀成均匀的薄片,刷上调好的配料,卷成饼后,再次擀成薄片。

咸香浓郁的酱香饼

6、锅中刷油,面饼平铺在锅中,刷上酱料汁,一面煎完,另一面继续刷上,在撒上适量白芝麻即可

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