圆白菜制作酸菜

1、圆白菜切丝。

2、放上适量的盐沙一下的，沙到三十分钟杀出水分

3、罐头瓶子提前刷好控干水分，白沙好的圆白菜丝装进去压实压紧了。

4、盖上盖子放制10天就可以吃了，必须是天气暖和呦。