回锅焖子的做法

1、五花肉凉水入锅，放入葱姜煮40分钟

2、焖子切块

3、香蒜和辣椒切段，蒜切末

4、焖子放入锅中蒸软，5分钟左右

5、五花肉切片

6、锅中热油，放入五花肉煸炒

7、五花肉出油后放入辣椒和蒜末炒香

8、出香味后放入酱油和豆瓣酱炒出红油

9、放入焖子炒匀

10、放入焖子后炒1分钟放入青蒜，放入盐和白糖调味炒1分钟即可