如何做爆炒红虾？

1、购买食材（1）冻红虾，请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。（2）蒜头可以多买一些备用。（3）大葱请买适量就好。

2、锅中放入适量的水倒入冻红虾，煮5分钟，捞出沥干。

3、然后将蒜头剥去皮，大葱斜切成片；锅中放入适量的食用油，倒入蒜头和大葱梗爆香。

4、接着把红虾倒进锅中，翻炒五分钟。

5、然后往锅中加入适量的醋，翻炒两分钟。

6、接着往锅中加入一勺地，盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。

7、然后把大葱叶子倒进锅中，翻炒两分钟。

8、一道美味可口的爆炒红虾就做好了，希望大家能够喜欢。