1、取100克牛奶加热至沸腾，泡入2包红茶包
2、取40克晾凉的红茶牛奶液，加入玉米油，红茶包挤干水分，然后撕开倒入粉末
3、搅拌均匀
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀
6、加入蛋黄
7、搅拌均匀备用。烤箱170度预热
8、蛋清中挤入几滴新鲜的柠檬汁
9、细砂糖分三次加入到打发的蛋清中
10、直至打发到有大湾沟即可
11、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中
12、搅拌均匀
13、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中
14、搅拌均匀倒入铺了油纸的烤盘，震出气泡
15、放入烤箱，170度25分钟
16、出炉立即脱模，撕开油纸晾凉
17、切去两边
18、奶油加细砂糖打发到不流动，倒入蛋糕片
19、借助擀面杖卷起
20、成品
21、成品
22、成品
23、成品
