醋泡花生适量食用好处多

1、准备好花生，葱花，香菜，以及生抽，老陈醋，食用油，一个适量大小的碗。

2、花生在刚开始加热炒菜油不到一分钟内就下锅，用筷子拨动花生粒，等到油炸花生时开始滋滋的溅油花儿时，就将花生捞出。

3、准备好山西老陈醋，加入切好的葱末香菜叶，加入适量生抽，生抽多少根据自身口味习惯决定。

4、将油炸好的花生沥干多余的油后，放入醋中，浸泡15到20分钟，然后就可以美美地享用了。