1、在加水和面团之前把所有的干原料充分混合
2、30℃左右放置2—3小时。冬天低温可延长至6—10小时，期间揣面一次（在成团后30分钟时）。ps:如果想快点吃到美味，可以买安琪快速油条膨松剂，再把第一步的冷水换成温水（50—60℃），面团静至30分钟即可
3、面团擀成长方形，厚度为0.8cm,然后切条，宽是2cm（我放了芝麻，所以面上有白点，建议不要放，下油锅会掉）
4、两个面条中间用筷子粘点水（这样炸的时候不会掉），然后叠在一起
5、用筷子从中间用力往下压，使两个面条粘在一起更好，有点形状
6、压完之后，稍微拉长长条，放入油温200℃的油锅，油条浮上来后，不断用筷子翻身
7、熟了出锅啦，是不是很简单！
