木耳肉丝炖娃娃菜的做法

 时间:2024-10-12 14:08:25

1、把娃娃菜、瘦肉、木耳切成丝。

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2、瘦肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟。

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3、开火下油,放肉丝进去大火翻炒一下,然后把肉丝铲到锅边缘。

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4、再下木耳到锅空格,加适量的盐煸炒一下。

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5、然后下娃娃菜进去,加点盐花。

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6、盖上盖子焗2分钟左右。【把娃娃菜焗软】

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7、然后打开盖子加1勺生抽大火翻炒一下。

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8、然后加小半碗水进去,盖上盖子小火炖,炖到水份差不多干完就可以。

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