酱烧带鱼的家常做法

1、首先准备好带鱼、葱、姜。

2、将葱、姜、盐、料酒放到装有带鱼的盘中，腌制一会儿。

3、将腌制好的带鱼裹上淀粉，切葱、姜、蒜备用。

4、锅中放油烧热，放入带鱼煎至两面金黄。

5、放入葱、姜、蒜炒香。

6、放入酱油、黄豆酱调味。

7、放入水、糖调味。

8、收干汁即可。

9、成品图。