山药苹果蛋黄泥怎么做？

1、鸡蛋放入清水中，大火，煮熟。

2、捞出，过凉水，去壳，取出蛋黄，切成小块。

3、山药清洗干净，去皮，切成小块。

4、苹果去皮去核，切成小块。

5、苹果和山药放入放入蒸锅中，蒸熟。

6、蛋黄、苹果、山药和温水放入料理机中，打成糊。

7、重复三次，打成细腻的糊状。