怎么判断鸡肉熟没熟

1、1，观察。在煮，或者炒鸡肉的时候观察鸡肉颜色的变化，如果颜色发白，看不见血丝就差不多熟了。

2、鸡肉的软硬度。生的鸡肉特别的软，熟了就会有点偏硬，可以拿筷子插进去试试，如果筷子能够插进去就说明熟了。

3、3，可以尝。等鸡肉煮的差不多飘出香味，你可以夹一块尝一下，软烂的那种就说明熟了。