蜜汁鸡翅的制作方法

1、鸡翅洗净在背上切三刀便于入味，倒入料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉，老抽腌制至少3个小时，如果提前一晚腌制就最好。

2、用温水兑3勺蜂蜜，大概半碗的量

3、锅内倒油，放入鸡翅中火煎，然后翻面

4、至两面煎至金黄色。

5、倒入蜂蜜水，如果前面腌制时间比较短，这里可以适当放点盐和生抽

6、加入蜂蜜水后汤汁会比较稀，鸡翅的颜色比较淡，中火继续烧，直至汤汁收至浓稠后就可以了。

7、装盘，色泽，口感都OK