如何做吃好吃的瓜子酥

1、将瓜子仁放入烤箱中180度烤10分钟

2、鸡蛋打入碗中加入油，白糖搅拌均匀

3、加入面粉，泡打粉，小苏打搅拌

4、将烤好的瓜子人弄碎

5、面团放置发酵一刻钟

6、取适量搓成球形，压平刷上蛋液和撒上黑芝麻入烤箱180度烤15分钟即可