怎么做香椿拌黄豆

1、把香椿与黄豆清洗干净，并将黄豆放在碗里浸泡；

2、锅里放水，将黄豆放进锅里，煮到黄豆变软；

3、锅里面放水，主治沸腾以后，将香椿倒进锅里，焯水之后将香椿捞出；

4、将从锅里捞出的香椿空干水分，放在案板上用刀切碎；

5、把切碎的香椿与黄豆放进一个碗中，加入适量的盐与白醋；

6、滴上几滴香油，用筷子搅拌均匀之后即可装盘。美味的黄豆拌香椿就做好了。