虾仁炒西兰花

1、所需要用到的材料备好

2、西兰花切小朵，胡萝卜切片，烧开水先把西兰花过水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干

3、蒜拍散，葱切段，姜切片

4、锅里方橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷

5、放入西兰花和胡萝卜，盐、胡椒粉，大火炒均匀，西兰花会出水，炒到微干并且入味

6、临出锅放入鸡精少许，一道美味的家常菜就做好啦