红豆沙面包怎么做

1、300克红豆提前泡一晚上，放入电饭锅中，放入高于红豆两指的水按煮饭键煮好以后全部倒入破壁机或料理机中，放入半碗的白糖，全部打碎。

2、倒入锅中，倒一点玉米油小火熬制，熬制粘稠，晾凉以后红豆沙就完成了。

3、把面包片切去四边中间用勺子给它按压一下，四周刷上蛋液，沾满蛋液，平底锅放底油，下入面包片，小火慢煎，煎至表面金黄改刀即可。