豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做

材料：

主料：豌豆 尖豆腐 平菇（或其它蘑菇） 姜丝

豌豆尖蘑菇豆腐汤详细制作步骤

1、豆腐切小块，平菇洗净切成条状；

2、豌豆尖择好洗净备用；

3、锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟；

4、加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味

5、豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。