酱牛肉炒饭的做法，妈妈们快收！

1、洋葱切丁

2、芦笋去皮洗净切小圆丁

3、牛小排切小丁

4、带子解冻吸干水分切丁备用

5、热锅橄榄油，下入洋葱煸炒片刻

6、加入芦笋大火煸炒，少许盐

7、待洋葱变软，芦笋去生，下入带子

8、持续翻炒，带出带子的海鲜味，加入一勺xo酱

9、爆香后盛出备用

10、锅洗干净，少许橄榄油，下入牛肉

11、翻炒后断生

12、倒入米饭翻炒，适当加盐胡椒

13、倒入带子芦笋翻炒

14、倒入事先炒好的鸡蛋花，均匀翻炒，再加一勺xo酱，翻炒出香味，撒上葱花，最后调味出锅