火烧云吐司的做法步骤

1、鸡蛋分离出蛋白和蛋清。

2、蛋清加入细砂糖打发至硬性发泡。

3、吐司片放入烤盘中，放上一层芝士，铺上蛋白霜。

4、蛋白霜中将用勺子压出一个小洞，放入蛋黄。

5、烤箱提前预热140度，烤10-13分钟。

6、流心的哦。

7、流心的哦。