萝卜肉圆子的做法

1、准备一个胡萝卜和一块后腿肉

2、把肉切成大丁块胡萝卜切丝

3、加盐、蚝油、糖、胡椒粉、老酒搅拌至入味

4、再打入一个鸡蛋，搅拌均匀

5、再加入适量的面包糠和淀粉均匀的裹在肉的外面

6、锅里加油烧到8成热，再把肉一个个的放进去炸

7、炸到两面呈金黄色即可