应该这样做马蹄糯米炸肉丸子

 时间:2024-10-19 21:11:40

1、我的材料,把马蹄上的皮去掉!

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3、把除糯米,马蹄外所有调料都放进肉馅搅拌。(筷子必须顺着一个方向搅拌,肉馅才能有筋性。)

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5、把马蹄放在最后,混合均匀。

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7、油温烧到8成热,把丸子放进去炸,炸一会,翻个面。炸到肉丸子八分熟就可以拿出来了(我们以后不管是红烧,还是烧汤肯定还是要再加热一下的,所以八分熟就行了。)吃不完的,保鲜袋分装——速冻。

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