年夜饭之口水鸡

1、放入姜片，葱结，然后放入两勺食盐

2、待盐化后放入一整只鸡

3、炖25分钟小火

4、放凉撕成鸡丝

5、油锅放入藤椒，蒜末炒至一会，然后放入半碗鸡汤，两勺生抽，一勺陈醋

6、调好的料汁浇到鸡丝上

7、撒上芝麻花生碎香菜