肉丸汤面 做法

1、菜焯水后快速捞出泡入冷水。

2、面条煮熟后捞出冲凉水去掉淀粉。

3、肉丸四个解冻后对半切，放入水中煮，加胡萝卜片和泡软的香菇。

4、水开后，放入面条，加适量盐和少许白胡椒粉调味，滴入香油。

5、关火装盘，撒葱花，放入青菜搭配，美味又美貌的汤面即成，拍个照先！